大型油煙機(jī)清洗廚房流程用最快速清洗廚房

2022-01-21

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大型煙機(jī)的體積龐大,結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，需要具有專業(yè)的清洗技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行清洗，剛從業(yè)的創(chuàng)業(yè)者需要經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)才可以獨(dú)自進(jìn)行清洗。

大型煙機(jī)的清洗內(nèi)容包括：橫/豎油煙管道清洗、運(yùn)水系統(tǒng)清洗、凈化器安裝清洗、排風(fēng)機(jī)清洗以及灶臺表面與墻壁。其中橫/豎油煙管道清洗是大型油煙機(jī)的重點(diǎn)清洗部位。

煙道集煙箱清洗

1.風(fēng)機(jī)的清洗

風(fēng)機(jī)的清洗可以分為拆卸清洗與不拆卸清洗。最終的目的不僅要將表面清洗干凈，也要將其內(nèi)部進(jìn)行清洗干凈。風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，如何是要進(jìn)行拆卸清洗的話，需要經(jīng)驗(yàn)豐富的人員承擔(dān)。

需要提前切斷電話，放電5-10分鐘，再用電筆試探是否還有靜電。過后再打開機(jī)箱，取出電場進(jìn)行清洗。

導(dǎo)致80%的廚房排煙不順暢的原因是油煙凈化器內(nèi)置電場（電芯）未進(jìn)行清洗，油污過多所致

3.煙管的清洗

大型煙機(jī)的煙管內(nèi)部容易積累很多油垢，不易拆卸，清洗難度大，需要采用專用的油煙管道清洗機(jī)器人設(shè)備清洗。油煙管道清洗機(jī)人代替人工在里面進(jìn)行噴高溫火堿水溶解油污再進(jìn)行高壓清洗。

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