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油煙管道清洗公司
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這邊建議您 年前來一次油煙管道大清洗

2020-11-17

春節(jié)將至,各大餐飲場(chǎng)所也迎來了營(yíng)業(yè)的高峰時(shí)段。尤其是各大商圈內(nèi)、景點(diǎn)周邊的餐飲場(chǎng)所,一旦發(fā)生火災(zāi)事故,人從眾的游客和無(wú)數(shù)的手機(jī)、閃光燈,保證立即將起火餐飲場(chǎng)所送上“熱搜”……當(dāng)事人將承受的后果包括但不限于:遭受損失、壞了聲譽(yù)、顧客敗了興致、成為典型反面教材、各種媒體免費(fèi)“負(fù)面”廣告。此外,造成嚴(yán)重影響和后果的,還將被行政處罰。


大型油煙機(jī)清洗


餐飲場(chǎng)所要消除廚房火災(zāi)隱患,節(jié)前應(yīng)當(dāng)開展一次油煙管道清洗,對(duì)大型油煙機(jī)清洗一下,以萬(wàn)全的準(zhǔn)備,積極應(yīng)對(duì)過年期間的大客流。不光要定期清洗油煙管道,還要完善廚房?jī)?nèi)的消防器材,配齊火災(zāi)報(bào)警設(shè)施,并且加強(qiáng)對(duì)廚房從業(yè)人員的消防安全培訓(xùn)!組織員工進(jìn)行上崗前消防安全培訓(xùn),針對(duì)油鍋火災(zāi)、油煙管道火災(zāi)、燃?xì)饣馂?zāi)等制定預(yù)案,組織演練。


對(duì)單位的電氣線路、電源插座、用電設(shè)備進(jìn)行全面檢查,是否存在線路老化、插座松動(dòng)、金屬導(dǎo)線裸露等情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)維修。在廚房操作臺(tái)附近配備滅火毯、滅火器等滅火器材,并要求員工熟悉使用方法。灶臺(tái)動(dòng)火不能離人,必須做到營(yíng)業(yè)結(jié)束后火熄、電斷、氣關(guān)。做好每日防火巡查,確保消防設(shè)施器材完整好用,營(yíng)業(yè)期間不準(zhǔn)鎖閉安全出口,不占用、堵塞消防通道,保證通道暢通。

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